Restaurant à Logelheim dans le Haut-Rhin
La cuisine gourmande d’une belle auberge de village à Logelheim
La cuisine de Geoffroy puise son inspiration au gré des saisons et des généreux produits du terroir alsacien qu’il va chercher auprès de producteurs locaux qu’il connaît bien. Des produits de grande qualité qu’il sublime en élaborant une cuisine raffinée.
Au choix d’une formule à prix raisonnable le midi et de mets plus élaborés, vous dégusterez une cuisine traditionnelle qui ne manque pas de modernité.
La carte peut être éclectique proposant de savoureux Burgers aux côtés de spécialités locales telles que ses jolies marmites du Rhin (délicieuses quenelles de brochet et pavé de silure) et autres fritures du cousin de Balgau, le pêcheur, Jérémy Fuchs, qui lui livre quelques-unes de ses belles prises.
C’est dans le cadre de son élégante salle de restaurant et sur la terrasse, aux beaux jours que vous pourrez prendre le temps d’apprécier vos moments gourmands.
Horaires du restaurant
de 12h à 14h et de 19h à 21h
Nos cartes
La Salade Paysanne 10,90€
Salade, Lardons à la Crème, Fromage Râpé, Croûtons, Œuf Poché
La Salade Vigneronne 10,90€
Salade, Saucisse de Viande, Fromage Râpé, Œufs, Cornichons
La Salade Automnale 11,90€
Salade, Roquefort, Noix, Jambon Forêt Noire
La Salade Chèvre Chaud ou Munster Chaud 10,90€
Salade, Toast de Chèvre ou Munster, Crudités, Noix
Nos salades sont disponibles en plat avec un supplément de 5.00 €
Le Risotto d’épeautre aux Champignons, Crème de Butternut 17.90€
Les Joues de Poisson Snackées, Risotto d’épeautre aux champignons, Crème de butternut 21.90€
Le Filet de Sandre Poêlé, Sur lit de Choucroute, Sauce au Cumin, Galettes de Pommes de Terre 21.90€
La Friture du Moment 21.90€
Le Jarret Braisé Sur lit de Choucroute, Galettes de Pommes de Terre 19.90€
Le Civet du Moment, Chou Rouge 18.90€
Le Magret de Canard au Miel 23.90€
Le Cordon Bleu de Veau 26.90€
Le Cordon Bleu de Veau Munster 26.90€
L’Escalope de Veau à la Crème 20.90€
Les Rognons de Veau à la Moutarde 21.90€
Le Faux Filet Grillé 26.90€
L’Onglet de Bœuf Angus Grillé 22.90€
Toutes nos viandes sont accompagnées d’une sauce ; Poivre, Munster, Crème et Beurre Maitre d’Hôtel
Le Burger des Copains 17.90€
Steak haché Bouchère, Moutarde, Tomate, Ribeaupierre, Lard Grillé, Compotée d’Oignons, Œuf, Ketchup
Le Burger Automnal 18.90€
Steak haché Bouchère, Butternut Rôti, Bibaleskas, Poêlée de Champignons, Ribeaupierre Poivre, Jambon Forêt Noire
Nos desserts maison:
Assiettede fromage 8.50€
Crème brulée: 6.90 €
Tarte du jour: 6.90 €
Mousse au chocolat: 6.90 €
Café gourmand: 8.50 €
Torche au marron glacée 8.50€
Nos desserts glacés:
Vacherin: 8.50 €
Kougelhopf: 8.50 €
nougat glacé 8.50€
Meringue glacée: 8.50 €
coupe Cookies 7.90€
Coupe forêt noire: 7.90 €
Dame blanche: 7.50 €
Café liégeois : 7.50 €
Chocolat liégeois: 7.50 €
LaCoupe 1 Boule 2.00 €
LaCoupe 1 Boule 4.00 €
LaCoupe 1 Boule 6.00 €
Nos coupes alcoolisées*:
Coupe Colonel: 8.90 €
Coupe du vigneron: 8.90 €
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Services & équipements
de l'hôtel
Wifi | Panier repas | Terrasse | Animaux domestiques acceptés (sans supplément) |
Soirée étape | Restaurant | Traiteur | Cuisine faite maison |
Critères durables
Efficacité énergétique
Protection de l'eau
Réduction du gaspillage
Approvisionnement Durable